【用料】：蛋糕粉（或白发粉）300克，白糖200克，鸡蛋6克，鲜奶（或炼乳）5匙，椰奶半杯，色拉油5匙。
【制法】：(1)取5-6个蛋糕模，抹上油备用。
          (2)鸡蛋打散，慢慢加入糖，打匀至发泡。
          (3)蛋糕粉、蛋液、鲜奶、椰奶、油，分别倒入模内并拌匀。
          (4)每个模微波高火烘3分钟即成。
【特点】：