欢迎光临:河南省粮食科学研究所、粮油饲料产品质量监督检验站网站
首页
机构简介
食品加工技术
粮油检验
技术服务
研究成果
专家在线
企业在线
粮油检验知识
如何选择优质面粉
掺假芝麻油的鉴别
大米的鉴别
鱼粉的鉴别
饲料营养性添加剂的鉴别
食品添加剂
 抗氧化剂
 增稠剂
 乳化剂
 膨松剂
 组织改良剂
 面粉改良剂
 消泡剂
 抗结剂
 着色剂
花色挂面生产技术


  挂面是粮食加工行业的主要产品,也是人们日常生活的主要食品之一,在人们日常生活中占据重要地位。随着人们生活水平的提高,对挂面品种的要求也日益提高。针对目前挂面生产现状,本所研制开发出一系列挂面新品种:魔芋挂面、蔬菜挂面、海带挂面、绿豆挂面、牛肉挂面、排骨挂面、鸡汁挂面、麻辣挂面等。并研制成功专用挂面添加剂——面条王,使用后可减少挂面断条和酸败,且耐煮、耐泡、经济价值高。在现有挂面厂,稍加改进即可生产上述挂面新品种。

  本所同时提供新建厂及老厂改造技术咨询及服务。






地址:郑州市黄河路11号 邮编:450003 电话:(0371)5683740 5683661 5683004 E-mail:liangkesuo@371.net